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柴火鸡培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2022-09-13 11:13

柴火鸡培训

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【柴火鸡培训】

柴火鸡培训

柴火鸡培训介绍

柴火鸡,是以土鸡和秘制配方为原料,以土灶、柴火为工具烹饪出来的鸡。柴火鸡用的土鸡是当地农户放养的,土鸡的喂养方法与普通鸡有所不同,土鸡是自己在外面找食物,体内毒素比一般喂养鸡少,这道菜是做成火锅吃的、用农村土灶,里头放些柴火或柴火烧成的木碳,先经过猛火爆炒,然后用炭火微顿而成,因整个制作过程用的是柴木,这道菜因此得名。

柴火鸡种类

柴火鸡

柴火鸡培训内容

1、准备:杀鸡并且砍好,准备佐料和玉米粉

2、菜油加热,将切好的鸡肉下锅炒制,炒至黄色;

3、加入适量白酒、醋、泡菜、大蒜,翻炒混匀;

4、加入秘制酱料,炒至香味出来;

5、加入鸡血、鸡杂、蔬菜,贴玉米馍,盖上锅盖闷3-5分钟。

柴火鸡的起源故事

柴火鸡其实来自农家,每家每户基本上都会做这道菜,原生态、接地气,既怀旧又新鲜,柴灶炒菜让人想起童年时代的记忆。

柴火鸡营养价值

食尚香餐饮培训做出来的柴火鸡含有蛋白质、卵磷脂、碳水化合物等成分,一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。

柴火鸡培训流程     

柴火鸡培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.学校免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.学校每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

6.食尚香小吃培训学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  

柴火鸡店利润分析

  

开一家柴火鸡店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的柴火鸡项目.因此柴火鸡利润还是比较高的.

  

柴火鸡店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出柴火鸡店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

柴火鸡店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,柴火鸡店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

柴火鸡开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,柴火鸡店面布置,装修

  

第四,制作柴火鸡设备采购

  

第五,制作柴火鸡原料采购

  

第六,柴火鸡店审批手续,办理各项证书

  

柴火鸡开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好柴火鸡技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做柴火鸡摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做柴火鸡摊这种形式的话,一半柴火鸡开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做柴火鸡店的.直接开柴火鸡店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开柴火鸡店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断柴火鸡培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看柴火鸡培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察柴火鸡培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与柴火鸡培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝柴火鸡,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香柴火鸡培训优势

  

1,柴火鸡培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,柴火鸡培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,柴火鸡培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,柴火鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香柴火鸡培训价格

  

食尚香是正规专业的柴火鸡培训机构,在柴火鸡培训收费这一块是非常合理以及透明的,柴火鸡培训价格不高,而且柴火鸡培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取柴火鸡培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的柴火鸡培训价格表发给您,以供您参考.


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