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杭州布朗尼蛋糕培训班
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来源:食尚香  时间:2020-10-22 17:09

杭州布朗尼蛋糕培训班

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【杭州布朗尼蛋糕培训班】

布朗尼蛋糕是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼蛋糕可以有多种样式。布朗尼蛋糕的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。布朗尼在19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。

杭州布朗尼蛋糕培训班

布朗尼蛋糕小吃培训内容

1.布朗尼蛋糕菜品中主料和辅料选择搭配

2.布朗尼蛋糕底料的识别和配方

3.布朗尼蛋糕香料的识别和配方

4.布朗尼蛋糕秘制香辣酱的研发生产和处理

5.布朗尼蛋糕的研发生产方法

6.布朗尼蛋糕底料的炒制方法

教学时间

食尚香杭州小吃培训学校随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定

食尚香杭州小吃培训学校适合对健康私房无添加布朗尼蛋糕行业感兴趣,没有任何基础的初学者,90%的实际实操+5%理论+5%的实习,精品小班教学,确保每个学员都能进行充分的亲手操作;理论学习与实践更加的紧密结合。


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