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杭州卤水烤鸭培训班
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来源：食尚香  时间：2020-12-17 15:42

杭州卤水烤鸭培训班

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【杭州卤水烤鸭培训班】

卤水烤鸭是一道以卤水，鸭部件，盐，苏打粉，海鲜酱，砂糖，桂花喼汁为主要食材制作的美食。

杭州卤水烤鸭培训班

卤水烤鸭培训内容

1.学习制作卤水烤鸭红油

2.学习制作卤水烤鸭涮涮酱

3.学习制作卤水烤鸭蒜蓉酱

4.学习切制、腌制、穿制各类肉食

5.学习穿制各类蔬菜

6.学习用木炭生火、调火

7.学习卤水烤鸭各类处理好的食物

8.学习原料设备的采购和存放等知识

培训时间

食尚香杭州小吃培训学校历来不会限制学员的培训时间，一般学员来我们食尚香3,5天就可以学会珍珠奶茶，学好就毕业啦

卤水烤鸭是一种非常传统的烤鸭的制作方法，和北京烤鸭不同，卤水烤鸭的外皮容易发黄甚至发黑，品相不像北京烤鸭那么漂亮。不过卤水烤鸭胜在价格实惠，而且制作也更便捷，所以深得大众的喜爱。


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