生滚粥是广州的汉族传统名点，是用提前煮好的白粥加上新鲜的鞣料滚煮而成的，从外观上来说，粥底要比一般的还要稀一点，米...

葫芦头是陕西西安传统特色小吃，起源于北宋的煎白肠，其制作原料主要是猪大肠和猪肚，又因为猪大肠的形状很像葫芦，所以就...

麻球是东北地区的俗称，在不同的地区对于麻团的称呼是不一样的，麻团是一种古老的传统油炸面食，是广东和港澳地区比较常见...

炒饭是我们日常生活中最常见的食物，也算是家常菜中制作最简单的，炒饭是在古代东亚人民日常生活中所自然形成的，这也是我...

月亮馍是河南郑州的传统风味小吃，现在在很多街边或者是饭店里面都能见到，月亮馍是有秦汉时的白饼演变而来的，已经有两千...

浇汁豆腐是现在市场上比较火爆的小吃之一，制作出来的浇汁都是外酥里嫩，配上榨菜清脆爽口，鲜美无比。浇汁豆腐将豆腐的香...

金线油塔是陕西三原地区的名贵传统小吃，据说金线油塔是始于唐代的，其原名是叫油塌，是段文昌家中的厨娘创制的，传入民间...

冒烟冰淇淋是近几年夏季比较火爆的小吃之一，因为其在制作过程中会有烟雾不断地冒出，很是新颖，受到很多人的关注和喜欢，...

干扣面是涡阳的一种独具风味的面食，一般是以煮熟的黄豆芽作铺垫，然后在配上多种调味料制作的底料，最后将煮熟的面条像雀...

八宝饭是汉族传统名点，在全国都是很流行的，但是江南地区更为流行，一般是在腊八节会吃的美食，在全国各地都是大同小异的...

布丁是英国传统食品，是半凝固状态的冷冻甜品，主要材料是鸡蛋和奶黄，很像果冻，做布丁的常见制法包括焗、蒸、烤等。布丁...

刨冰是将冰块刨成雪花状的，然后淋上炼乳和糖浆，放入喜欢得配料制作出来的冷饮，可以消暑降温，即使多吃也不会有饱腹感，...

糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，制作糖油粑粑的原材料很便宜，主要就是糯米粉和糖，虽然它不是山珍海味，但是其制作...

甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，历史悠久。甑是中国古老的一种蒸器，后经过民间的传承，一直将铁甑保留至今，而...

粉蒸肉是赣菜的一道菜品，可以根据烹饪方式可以偏辣，也可以偏甜，不同地域选择的配菜有差异，可以采用红薯、南瓜、莲藕、...