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学福建卤面技术去哪里好

时间:2020-07-02 来源:食尚香    阅读:

  【福建卤面】

  卤面是福建当地的传统小吃,主料是用各种原料将卤汤和面团混合而成,甜甜滑溜,口感丰富。福建路面又分为漳州卤面、莆田卤面和泉州卤面。现在在餐饮业,卤面已经被列入面食类的著名面食小吃。福建面条通常是一些餐馆的主食,点餐率很高,营养丰富还能管饱,深受市场消费者的欢迎。

 

  【福建卤面培训课程内容】

  1、讲述卤面的理论知识和制作原理;

  2、讲解香辛料的作用、选料和配比加工;

  3、卤面高汤制作和比例;

  4、卤面卤汤的制作;

  5、各种臊子制作;

  6、卤面的制作流程和方法。

 

  【培训时间】

  福建卤面培训班随到随学,长期招生;学习时间不限,包括教与学。根据个人掌握情况,一般为3-5天。

 

  【培训方法】

  福建卤面专业师傅培训技术,手把手教学,学员亲自动手操作,包教会,不限制学习时间,做出满意口味才可以毕业回去开店。

 

  卤面精髓是在于娜卤汤,卤汤做得好吃,卤面才会好吃。煮制卤汤时一定要用文火,而且还要不停的搅拌,这样汤喝原料才能均匀的融合在一起形成卤汤。卤面色泽鲜艳、质嫩爽滑,深受大众喜欢。卤面制作简单,投资成本少,回收快,是个适合小本创业或初级创业的小伙伴们选择。想学习福建卤面就到食尚香学习吧!我们不限制学习时间,包学会,可先考察品尝过口味再决定学习。

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标题:学福建卤面技术去哪里好

链接:http://www.mczcpx.com/hefei/news/4012.html

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