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济南慕斯蛋糕培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-06-20 14:23

济南慕斯蛋糕培训班

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已报名:1000 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
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【济南慕斯蛋糕培训班】

  慕斯蛋糕的来源

慕斯蛋糕

  慕斯蛋糕是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日慕斯蛋糕的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用面粉做蛋糕,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现,它也许就是慕斯蛋糕的雏形吧。《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎四周,将牛羊肉等放入鼎中煮熟分食,这就是慕斯蛋糕的萌芽。

  济南慕斯蛋糕培训内容

  1:红油制作:主要系统学习如何使用天然香料熬制慕斯蛋糕专用香辣红油。

  2:酱料制作:主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作慕斯蛋糕酱料。

  3:原料处理:主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。

  4:腌制原料:主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。

  5:穿串串:主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。

  6:蒜蓉酱制作:主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。

  7:烤制菜品:主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。

  培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!

  济南慕斯蛋糕培训优势

  1,慕斯蛋糕培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,慕斯蛋糕培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  3,慕斯蛋糕培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  5,慕斯蛋糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  公司还特别关心每一位学员的就业情况,提供与有关机构合作,为学员提供了大量就业信息,帮助众多学员顺利的走上了新的工作岗位,利用自己的所学专业,实现了再就业。分配到各大门店工作,我们的观点是:就业才算是毕业,它永远激励着我们把帮助学员就业看成是自己教育工作的一部分,精心着力的把它做好!


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