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慕斯蛋糕培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-08-15 10:15

慕斯蛋糕培训

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【慕斯蛋糕培训】

慕斯蛋糕

慕斯蛋糕培训介绍

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

慕斯蛋糕种类

芒果慕斯,提拉米苏,抹茶慕斯,西番莲慕斯,慕斯乳酪蛋糕,蓝莓之夜慕斯蛋糕

慕斯蛋糕培训内容

1、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;

2、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;

3、机器设备的介绍和操作方式;

4、各类原料的讲解和使用技巧;

5、机器设备的采购和讲解;

6、原料的采购和讲解;

7、芝士蛋糕的溶解方式。

慕斯蛋糕的起源故事

在欧洲的历史和演变,慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起到稳定作用,改善结构、口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正。 它的出现符合了人们的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。

慕斯蛋糕营养价值

食尚香餐饮培训学校培训的慕斯蛋糕主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。

慕斯蛋糕培训流程     

慕斯蛋糕培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.学校免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.学校每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

6.食尚香小吃培训学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  

慕斯蛋糕店利润分析

  

开一家慕斯蛋糕店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的慕斯蛋糕项目.因此慕斯蛋糕利润还是比较高的.

  

慕斯蛋糕店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出慕斯蛋糕店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

慕斯蛋糕店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,慕斯蛋糕店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

慕斯蛋糕开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,慕斯蛋糕店面布置,装修

  

第四,制作慕斯蛋糕设备采购

  

第五,制作慕斯蛋糕原料采购

  

第六,慕斯蛋糕店审批手续,办理各项证书

  

慕斯蛋糕开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好慕斯蛋糕技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做慕斯蛋糕摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做慕斯蛋糕摊这种形式的话,一半慕斯蛋糕开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做慕斯蛋糕店的.直接开慕斯蛋糕店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开慕斯蛋糕店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断慕斯蛋糕培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看慕斯蛋糕培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察慕斯蛋糕培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与慕斯蛋糕培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝慕斯蛋糕,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香慕斯蛋糕培训优势

  

1,慕斯蛋糕培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,慕斯蛋糕培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,慕斯蛋糕培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,慕斯蛋糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香慕斯蛋糕培训价格

  

食尚香是正规专业的慕斯蛋糕培训机构,在慕斯蛋糕培训收费这一块是非常合理以及透明的,慕斯蛋糕培训价格不高,而且慕斯蛋糕培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取慕斯蛋糕培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的慕斯蛋糕培训价格表发给您,以供您参考.


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