☆★蛋糕是蛋糕的一个品种，主要是以慕斯粉味主材料制作而成，俗语一种奶冻式甜点，吃起来冰冰凉凉有点甜又有点苦。☆★蛋糕制作简单，原材料成本比较低，而且非常受人们的欢迎，在蛋糕店里，☆★蛋糕销量是非常的高的，所以，经营一家☆★蛋糕店创业，前景是非常可观的。
慕斯是冲法语的音译过来的，最早出现在法国的巴黎，当时大师们发现在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，经过冷冻后吃起来简直美味无穷，声称是蛋糕中的顶级甜品。
☆★蛋糕属于小甜品，受众广，具有很好的口碑，市场潜力非常的大，因此想学习☆★蛋糕的人也越来越多，☆★蛋糕的口味也非常的独特，所以，学习制作☆★蛋糕是有想创业的朋友们创业优选项目。
☆★蛋糕具有质地柔软，入口即化的特点，吃起来还有一股子冰凉的感觉，是很多小孩和女生都没有办法拒绝的诱惑，大人小孩都可以吃。并且☆★蛋糕制作简单，原料也很简单，制作成本低，售价高，是一个很好的创业项目选择。
1.了解☆★蛋糕制作的原料种类和性能;
2.学习常用水果的搭配和造型设计;
3.掌握奶油的打发技巧;
4.学习吉利丁片等凝聚用品的使用;
5.学习多品种口味的☆★蛋糕的制作;
6.学习慕斯脱模与装饰;
7.学习掌握开店技巧和门面经营策略。
食尚香☆★蛋糕培训优势：
食尚香是专业的☆★蛋糕西点蛋糕培训学校，其中不仅是☆★蛋糕，还包含了各种蛋糕甜品，如生日蛋糕、裱花蛋糕、欧式蛋糕、韩式蛋糕、提拉米苏蛋糕、翻糖蛋糕、蛋挞、蛋糕盒子等等。食尚香拥有十七年的教学经验，独立的研发团队，不定期的研发新的品种口味，紧跟市场的潮流。还有超大的教学实操教学，独立的操作平台，确保每一位学员都能够上手练习制作，师傅手把手教，学好位置。
