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济南烤鸭脖培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-06-27 13:34

济南烤鸭脖培训班

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已报名:1000 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【济南烤鸭脖培训班】

  烤鸭脖的由来

烤鸭脖

  烤鸭脖是古汉语“鸭脖肉”的简称,中国山东省汉族特色食物之一。据史料记载,烤鸭脖在战国时称为"寒肉",当时位于齐鲁豫三角地带的宋国,已能制作腊汁烤鸭脖了,齐灭宋后,制作工艺传进济南。文昌门内的馆子命名为齐宋烤鸭脖,隐喻着自己是正宗的腊汁烤鸭脖名店。

  济南烤鸭脖培训内容

  1.各类原料刀工练习

  2.各类原料预处理方法

  3.类腌制技术

  4.海鲜类腌制技术

  5.青菜类串卷制作技术

  6.特制烤鸭脖酱、烤鸭脖汁调制技术

  7.烤鸭脖油料配方

  8.烤鸭脖的调料配方

  9.无烟燃气炉烤制技术

  10.各种味型调制技术

  培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!

  济南烤鸭脖培训优势

  1,烤鸭脖培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,烤鸭脖培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  3,烤鸭脖培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  5,烤鸭脖培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  后期指导

  1、根据个人的投资能力指导选址开店或摆摊,消费商圈,合理设定销售方案 ;

  2、根据店面情况设计装修方案;

  3、整体店面的投资预算与投资回避;

  4、指导原料采购;

  5、指导购买原材料,设备。也可指导在当地市场购买。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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