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五谷鱼粉培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-08-07 10:29

五谷鱼粉培训

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【五谷鱼粉培训】

五谷鱼粉培训

五谷鱼粉培训介绍

五谷鱼粉是湖南省衡阳市特色美食之一,利用新鲜的鱼肉和五谷米粉为主要原料制成。五谷鱼粉也是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种。通常来说,衡阳米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。

五谷鱼粉培训种类

五谷鱼粉

五谷鱼粉培训内容

1.讲述五谷鱼粉的发展史及基础知识。

2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.五谷鱼粉配料的配制及方法。

4.五谷鱼粉的酱料的制作配方及技巧。

5.五谷鱼粉的各种半成品搭配制作。

6.五谷鱼粉的未售完半成品的保存方法。

7.五谷鱼粉的设备器具采购途径和要求。

8.五谷鱼粉的投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

五谷鱼粉的起源故事

鱼粉,顾名思义其添加的原料就是鱼肉。衡阳鱼粉的起源应追溯到衡阳县的渣江鱼粉,其早在上世纪就声名远扬,但是由于当时的交通不便,物资贫瘠,经济落后,其发展只限于衡阳县区域。直到一九八五年,衡阳县城西渡镇才开设了第一家鱼粉店。

本世纪初,衡南县三塘镇的鱼粉异军突起,口碑与声誉已经盖过渣江鱼粉。衡阳市区的老饕经不住诱惑,于是,在节假日纷纷跑到三塘吃鱼粉也变成了时尚。有善于经营着在其中看到了商机,于是将三塘鱼粉开到了衡阳市内。衡阳的鱼粉店的店招多是三塘鱼粉,渣江鱼粉逐渐为三塘鱼粉所取代。

五谷鱼粉营养价值

食尚香餐饮培训学校培训的五谷鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质,粗脂肪含量高,鱼粉的有效能值高,生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。五谷鱼粉富含B族维生素,尤以维生素B12、B2含量高,还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。五谷鱼粉是良好的矿物质来源,钙、磷、碘、锌、铁、硒的含量很高且比例适宜。

  

食尚香五谷鱼粉培训现场

       

五谷鱼粉培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

五谷鱼粉店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出五谷鱼粉店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

五谷鱼粉店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,五谷鱼粉店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

五谷鱼粉开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,五谷鱼粉店面布置,装修

  

第四,制作五谷鱼粉设备采购

  

第五,制作五谷鱼粉原料采购

  

第六,五谷鱼粉店审批手续,办理各项证书

  

五谷鱼粉开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好五谷鱼粉技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做五谷鱼粉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做五谷鱼粉摊这种形式的话,一半五谷鱼粉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做五谷鱼粉店的.直接开五谷鱼粉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开五谷鱼粉店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断五谷鱼粉培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看五谷鱼粉培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察五谷鱼粉培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与五谷鱼粉培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝五谷鱼粉,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香五谷鱼粉培训优势

  

1,五谷鱼粉培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,五谷鱼粉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,五谷鱼粉培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,五谷鱼粉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香五谷鱼粉培训价格

  

食尚香是专业的五谷鱼粉培训机构,在五谷鱼粉培训收费这一块是非常合理以及透明的,五谷鱼粉培训价格不高,而且五谷鱼粉培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取五谷鱼粉培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的五谷鱼粉培训价格表发给您,以供您参考.


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