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大盘鸡技术去哪学

时间:2020-10-10 来源:食尚香    阅读:

  大盘鸡是新疆名菜,主要就是用鸡块和土豆制作而成的,制作完成的大盘鸡色鲜味美,辣中带香,是餐桌上的佳品。大盘鸡在经过多年的演变和发展后,新疆地区不仅可以吃到传统经典的大盘鸡,还能吃到多种配料制作而成的大盘鸡,吃的时候加上新疆特有的馕和皮带面,是非常美味的。大盘鸡里面不仅含有西北人粗狂豪爽的辣味,也有四川舌尖上的麻辣味。

大盘鸡技术去哪学

  【培训内容】

  1.大盘鸡所用原料认识及性能学习;

  2.大盘鸡技术学习,原材料选择、处理、 口味调制等内容;

  3.大盘鸡的全部工序配方及实际动手操作;

  4.大盘鸡各种产品制作流程及技巧;

  5.大盘鸡制作设备使用维护及采购渠道;

  6.各种调料的认识及采购渠道。

  【教学模式】

  按照大盘鸡标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  想制作大盘鸡创业,可以来我们食尚香南京小吃培训学习技术,来这里的每位学员都是可以实践的,保证学员都是能够亲手制作出来和老师一样的味道的,食尚香的技术都是全部传授且无保留的,技术都是非常正宗的,味道都是很棒的,你可以随时来我们这里品尝,品尝过后在决定学习,学员来我们食尚香是可以安心学习的,想学习大盘鸡技术,那就来我们食尚香吧。

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标题:大盘鸡技术去哪学

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