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武汉至尊牛肉饭培训班
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来源:食尚香  时间:2019-05-21 17:29

武汉至尊牛肉饭培训班

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【武汉至尊牛肉饭培训班】

  牛肉饭是一道干煸四季豆而成,以牛肉为关键材料制造而成的一道餐品,营养充实。

至尊牛肉饭

  武汉至尊牛肉饭培训班制作方法,此措施比较简单,且可以作成类似鸡排饭一样

  主料:新鲜面条 适量;鲜新牛肉(略肥)650-500克

  辅料:洋芋 1个;白萝卜 半根;大萝卜 1个,均切块状

  调料:盐巴 少量;黄酱3-4汤匙;葱 捧着一颗心来;大料 五个;桂皮 一块;白芷和香茅草各一片;海藻酸钠1汤匙

  做法:1,牛肉弄干净后来切中等粗细块,去沫,换水,水刚好还没牛  肉需先,倒入调料,慢火

  熬制1-2个小時,

  2,期间需不断填水,保持经常熬制以入味并且杜绝粘锅,

  3,当熬至3/4时间之后放入土豆,白萝卜,大萝卜与盐巴,淀粉挂糊一并装入锅中.

  4,新鲜米饭装入较大的盘中摆半扇,排骨炖好以后放进盘中,即可享受鲜美了.

  武汉至尊牛肉饭培训班牛肉禁忌

  1.人禽流感、肝病、糖尿病的人慎食。

  2.羊肉为发物,患疮疥汗疱疹、痘痧、瘙痒者禁用。

  3.高血脂症、高热量、老年人、小朋友、消化力弱的人不吃不得。


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