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伴随着小吃市场的迅速发展，各类特色美食小吃占据了人们生活的重要部分。对于吃货来说，那些藏匿着美味的店铺或地摊小吃，极具诱惑，随便走上一圈，都能收获美食带来的满足感和幸福感。东北烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。东北烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。
【培训课程安排】
1、冷面原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存;
2、东北烤冷面制作方法和流程;
3、实践学习东北烤冷面制作工艺及流程;
4、反复练习油温控制，炸制技术;
5、东北烤冷面制作时间及注意事项;
6、东北烤冷面装盘及保存方法。
【培训优势】
项目优势一：投资小，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险;
项目优势二：消费群体庞大;目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群，中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体;
项目优势三：无需店面也可经营，现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而特色小吃特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。
【培训时间】
老师手把手教学，实践理论相结合。根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，随到所学，节假日不休息，视个人情况而定。
想学东北烤冷面技术学员学习技术之前可以通过品尝做好考察，在起初就能做到心中有数，学技术有保障。食尚香东北烤冷面培训没时间材料限制：因为个人时间安排不一样，基础不同，我们不会限制学习时间，材料无限供应。不管您之前是否有经验、只要您来到食尚香东北烤冷面培训学习、我们就保证您学会为止。在我们这里学习我们郑重保证您绝对能在短时间之内掌握所有核心技术，并且可以根据您喜欢的口味我们让专业的师傅给您指导。
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