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郑州土豆饼培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-14 17:10

郑州土豆饼培训班

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【郑州土豆饼培训班】

  土豆是大众日常生活中普遍常见的食材,一个土豆能变换各种各样的方法烹饪,而且一个比一个的好吃可口。土豆饼相信大家都不陌生,做为一种大众小吃,在我们生活的大街小巷都可以看到土豆饼的身影。土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富。

土豆饼

  食尚香土豆饼小吃培训课程

  1、讲述土豆饼设备的认识和使用方法;

  2、土豆饼所需食材及原料讲述;

  3、土豆饼的制作方法和工艺流程实操;

  4、土豆饼与其它佐料的配比;

  5、土豆饼的煎制技巧;

  6、秘制酱的制作,包括提香、上色、收汁的制作方法及流程;

  7、土豆饼出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等;

  8、土豆饼的保存方法及售卖技巧。

  食尚香土豆饼小吃营养价值

  土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

  食尚香土豆饼小吃培训时间

  根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。

  学做土豆饼,就到食尚香餐饮培训创业基地。技术正宗,包教包会。食尚香顶级大厨会手把手的教你,从土豆饼的原材料挑选开始,直到让你能够独立做出好吃受欢迎的土豆饼。无需任何基础,保证你可以学到正宗的土豆饼技术。


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