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郑州西红柿蛋花汤培训班
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来源:食尚香  时间:2020-07-27 15:24

郑州西红柿蛋花汤培训班

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【郑州西红柿蛋花汤培训班】

  西红柿、鸡蛋是大众餐桌上四季不断的食材。鸡蛋和西红柿的搭配,不仅仅是因为其制作简单、快捷方便,更是因为两者搭配营养成分更加丰富。在餐桌上,能有一碗鲜美的西红柿蛋花汤出现,是一件很舒心的事情。营养简单,丰富的维生素C,能补充我们身体的需求,老少皆宜,是公认的一道美食。西红柿蛋花汤是一道传统名菜,属于粤菜系。广泛流行于南方地区。制作简单。主料是鸡蛋和番茄,烹饪工艺是煮。制作时可依据个人口味添加虾米、紫菜等。

西红柿蛋花汤

  食尚香西红柿蛋花汤小吃制作方法

  1、西红柿洗净,去皮,切成细块。紫菜撕成小片。鸡蛋打散。

  2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。

  3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。

  4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。

  食尚香西红柿蛋花汤小吃培训优势

  番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉,其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积;其特性为介于果实与蔬菜间,可蔬可果,适合调制养生料理,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏,使人们可有效的烹调它。

  鸡蛋是一种全球性普及的食品,用途广泛。鸡蛋中含有15种不同的维他命、核黄素、叶酸以及12种矿物质和人体所需的各种氨基酸。鸡蛋中的铁含量尤其丰富,是人体铁的良好来源。可以说,除了母乳几乎没有一种食品可与鸡蛋媲美,照顾到我们全面的饮食需要。

  食尚香西红柿蛋花汤小吃培训时间

  学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。一般3-5天左右,不限制学习时间,根据个人学习掌握能力,包教包会,学会为止。

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