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京酱肉丝培训介绍
京酱肉丝是北京市的一道著名小吃，属于北京菜；该菜品在制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。
京酱肉丝种类
京酱肉丝
京酱肉丝培训内容
1.里脊肉洗净切丝，将蛋清、酱油、淀粉等加入肉丝中拌匀，干豆腐切小方块；
2.锅内加油，加热后放入肉丝迅速滑开，待肉色变白后立即捞出；
3.锅中留适量的油，大火烧热，放入甜面酱、白糖，改小火翻炒至酱香扑鼻并冒泡，改大火肉丝快炒至入味；
4.把炒好的肉丝码在盘里，放上小黄瓜段和葱丝，即可与干豆腐一起食用。
京酱肉丝的起源故事
二十世纪三十年代，北京紫禁城东北方约4里地的一个大杂院里，有一个原籍东北的陈老汉，和孙子相依为命，靠做豆腐维生。有一次，陈老汉把猪肉挑出瘦的，切成很薄的片，下锅炒并放豆酱炒好，豆腐皮切成方块，照猫画虎就做好了“烤鸭”，孙子用豆腐皮卷着大葱和“烤鸭”吃的那香就别提有多么高兴了，爷俩度过了一个幸福的春节。
京酱肉丝营养价值
食尚香小吃培训学校培训的京酱肉丝含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，患高血压或偏瘫病者及肠胃虚寒等人群应慎食或少食之，一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出京酱肉丝店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,京酱肉丝店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,京酱肉丝店面布置,装修
第四,制作京酱肉丝设备采购
第五,制作京酱肉丝原料采购
第六,京酱肉丝店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好京酱肉丝技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做京酱肉丝摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做京酱肉丝摊这种形式的话,一半京酱肉丝开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做京酱肉丝店的.直接开京酱肉丝店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开京酱肉丝店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看京酱肉丝培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察京酱肉丝培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与京酱肉丝培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝京酱肉丝,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,京酱肉丝培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,京酱肉丝培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,京酱肉丝培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,京酱肉丝培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的京酱肉丝培训机构,在京酱肉丝培训收费这一块是非常合理以及透明的,京酱肉丝培训价格不高,而且京酱肉丝培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取京酱肉丝培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的京酱肉丝培训价格表发给您,以供您参考.
