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成都肉夹馍培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-12-24 08:56

成都肉夹馍培训班

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
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【成都肉夹馍培训班】

  成都肉夹馍培训项目简介

成都肉夹馍培训班

  肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不满口生津,真是人生一小快乐。

  成都肉夹馍培训内容

  1:卤水制作

  第一步,主要系统学习如何使用各类天然香料、猪大骨、鸡架等食材熬制卤水。

  2:腊汁肉制作

  第二步,成都小吃培训学校主要系统学习如何制作腊汁肉。

  3:馍馍制作

  第三步,主要系统学习如何使用清水、盐、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作馍馍。这里重点学习揉面、发酵、擀饼等知识。

  4:烤制

  第四步,主要系统学习如何操作使用电饼铛,烤制各类肉夹馍。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼等知识。

  5:切馍

  第五步,主要系统学习如何切制烤好的馍馍。这里重点学习切制方法、夹肉馅、放配料等知识。

  成都肉夹馍培训时间

  培训时间8:30-16:30,学生随到随学,成都小吃培训学校學習时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日學習),学生学会为止,正常的學習时间一般为3-5天左右,视个人學習能力而定,老师一对一教学,学生亲自动手操作,反复练习,直到做出学生满意的口味为止,学校不限定學習时间。

  成都肉夹馍培训方式

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论學習阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。整个培训过程都是由专业师傅全程和学生们一起实际操作,不会的东西马上提出来问老师,师傅马上亲手指点,包教包会,保证教会为止。

  成都肉夹馍培训优势保障

  1、保证无隐藏學習费用,并免费辅导开店选址,经营方案。

  2、保证均为从厨几十年的专业厨师。

  3、保证毕业学生3年内随时回校學習或进修,不收取任何费用。

  4、诚信为本,专业工艺培训,确保学生学到真工艺。

  5、保证一人学费,多两人共同學習,快速上手。

  6、底料配方完全赠送,绝无保留,保证學習。

  7、學習期间,免费提供伙食,學習食材,让您省心省钱。


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