成都肉夹馍培训班

　　成都肉夹馍培训项目简介

　　肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生一小快乐。

　　成都肉夹馍培训内容

　　1：卤水制作

　　第一步，主要系统学习如何使用各类天然香料、猪大骨、鸡架等食材熬制卤水。

　　2：腊汁肉制作

　　第二步，成都小吃培训学校主要系统学习如何制作腊汁肉。

　　3：馍馍制作

　　第三步，主要系统学习如何使用清水、盐、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作馍馍。这里重点学习揉面、发酵、擀饼等知识。

　　4：烤制

　　第四步，主要系统学习如何操作使用电饼铛，烤制各类肉夹馍。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼等知识。

　　5：切馍

　　第五步，主要系统学习如何切制烤好的馍馍。这里重点学习切制方法、夹肉馅、放配料等知识。

　　成都肉夹馍培训时间

　　培训时间8:30-16：30，学生随到随学，成都小吃培训学校學習时间可自由调配(如每天上午学，每个星期六星期日學習)，学生学会为止，正常的學習时间一般为3-5天左右，视个人學習能力而定，老师一对一教学，学生亲自动手操作，反复练习，直到做出学生满意的口味为止，学校不限定學習时间。

　　成都肉夹馍培训方式

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论學習阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。整个培训过程都是由专业师傅全程和学生们一起实际操作，不会的东西马上提出来问老师，师傅马上亲手指点，包教包会，保证教会为止。

　　成都肉夹馍培训优势保障

　　1、保证无隐藏學習费用，并免费辅导开店选址，经营方案。

　　2、保证均为从厨几十年的专业厨师。

　　3、保证毕业学生3年内随时回校學習或进修，不收取任何费用。

　　4、诚信为本，专业工艺培训，确保学生学到真工艺。

　　5、保证一人学费，多两人共同學習，快速上手。

　　6、底料配方完全赠送，绝无保留，保证學習。

　　7、學習期间，免费提供伙食，學習食材，让您省心省钱。