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济南素锅烤鸭培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-07-12 12:44

济南素锅烤鸭培训班

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已报名:1000 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
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【济南素锅烤鸭培训班】

  随着经济的发展,人们生活水平提高,对于餐饮的需求也越来越多样化。济南素锅烤鸭作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,具有方便快捷的大众化特色,其取材多样、吃法灵活,适应了各类消费者的不同需求,有着庞大的消费群体和市场空间!济南素锅烤鸭更是随着改革春风迅速辐射全国,想学习济南素锅烤鸭,不知道怎么选择,不用担心济南素锅烤鸭培训学校,来教你选择的两大技巧:

素锅烤鸭

  技巧一:要选择能学正宗济南素锅烤鸭,首先必须了解济南素锅烤鸭的缘来!

  济南素锅烤鸭,又称为毛肚素锅烤鸭或麻辣素锅烤鸭,起源于明末清初的济南嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

  济南素锅烤鸭来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。

  技巧二:想学习正宗济南素锅烤鸭,更要了解济南素锅烤鸭的特色!

  济南素锅烤鸭选料包罗万象、吃法豪放、味碟独特,让人不得不爱!学济南素锅烤鸭,要知道济南素锅烤鸭的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚素锅烤鸭的基础上,发展到清汤素锅烤鸭、鸳鸯素锅烤鸭、啤酒鸭素锅烤鸭、狗肉素锅烤鸭、肥牛素锅烤鸭、辣子鸡素锅烤鸭等等,品种不下百余种,简直就是没有什么不能涮!

  济南素锅烤鸭品种

  串串香

  美蛙鱼头素锅烤鸭

  济南素锅烤鸭

  三和鱼

  牛杂素锅烤鸭

  培训课程

  1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

  2.素锅烤鸭飘香底料的配比、熬制。

  3.各种干香料的搭配比例。

  4.素锅烤鸭底汤的熬制方法。

  5.素锅烤鸭涮菜的处理加工。

  6.各种口味蘸料的制作。

  7.主料素锅烤鸭的全套制作过程。

  培训时间

  不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定!

  培训方式

  包教会、包吃包住。中途不再收取任何费用。

  课程收费

  因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。

  不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。

  济南素锅烤鸭培训优势

  1、共享公司品牌和荣誉,经营年限长达十一年之久,是同行望尘莫及的,是投资者成功的保障,更是实力的体现。

  2、提供公司所有经营管理手册,产品操作技术手册(均有标准化的操作流程和数字化的配方),员工行为手册。

  3、提供店堂内外标准装修规划方案,采购方案,公司自有工厂和产品配送部,除达到国家各项指标外还在质量上严格把关,确保产品质量达到市场领先、行业领先的地位,货源充足且价格较市场上更优惠。

  4、公司承诺:公司为确保加盟商和技术学员的绝对竞争优势,公司产品只提供给加盟商和技术人员,绝不对外供货。

  5、提供开业前技术培训及技能培训,公司技术人员免费上门带店,全程指导,直到加盟商能独立操作、加盟商加盟店能正常经营后,加盟商签字认可,公司工作人员才能撤回公司,这样扶上马背,再送一程的方式是保姆式的服务,这样的经验共享,让您完全的拥有主心骨,真正做到让加盟商无后顾之忧。

  6、提供广告发布样张,店内POP、开业招贴画设计及图样。

  7、负责对加盟商进行定期回访,对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导。

  8、总部能够持续不断地为济南素锅烤鸭加盟商提供高技术含量的项目。

  济南素锅烤鸭开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,济南素锅烤鸭店面布置,装修

  第四,制作济南素锅烤鸭设备采购

  第五,制作济南素锅烤鸭原料采购

  第六,济南素锅烤鸭店审批手续,办理各项证书


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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