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酱排骨培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2022-09-26 17:11

酱排骨培训

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【酱排骨培训】

酱排骨培训

酱排骨培训介绍

酱排骨是一道美味的卤菜,它肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜。

酱排骨种类

酱排骨

酱排骨培训内容

1.排骨冷水焯水备用,葱切段姜切片

2.锅中热油爆香葱段、姜片,接着倒入排骨翻炒

3.翻炒排骨片刻后,分次倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色

4.倒入开水没过排骨,加入八角、桂皮、干辣椒、糖、大火烧开后小火炖20分钟

5.出锅前再根据自己口味加入少许盐,色香味俱全的酱排骨就做好啦

酱排骨的起源故事

酱排骨的历史悠久,距今已经有300年的历史。早在清朝时期就有人将生排骨放入锅内煮开,撇去浮沫再捞出,并用清水洗净再放入锅垫内。并将大料、桂皮等香料装入布装放在锅中最下面。加水和老汤,汤水量与锅内排骨齐平,顺序加入酱油,料酒和盐。盖上锅盖用小火烧煮1.5个小时左右就做出这道美味好吃的酱排骨了。

酱排骨营养价值

食尚香餐饮培训做出来的酱排骨营养丰富,肉质酥烂,骨香浓郁,是老少皆宜的美味小吃

  

食尚香酱排骨培训现场

       

酱排骨培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

酱排骨店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出酱排骨店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

酱排骨店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,酱排骨店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

酱排骨开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,酱排骨店面布置,装修

  

第四,制作酱排骨设备采购

  

第五,制作酱排骨原料采购

  

第六,酱排骨店审批手续,办理各项证书

  

酱排骨开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好酱排骨技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做酱排骨摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做酱排骨摊这种形式的话,一半酱排骨开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做酱排骨店的.直接开酱排骨店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开酱排骨店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断酱排骨培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看酱排骨培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察酱排骨培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与酱排骨培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝酱排骨,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香酱排骨培训优势

  

1,酱排骨培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,酱排骨培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,酱排骨培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,酱排骨培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香酱排骨培训价格

  

食尚香是专业的酱排骨培训机构,在酱排骨培训收费这一块是非常合理以及透明的,酱排骨培训价格不高,而且酱排骨培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取酱排骨培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的酱排骨培训价格表发给您,以供您参考.


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