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武汉铁板面培训班
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来源:食尚香  时间:2019-04-23 17:50

武汉铁板面培训班

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【武汉铁板面培训班】

  武汉铁板面培训班铁板面培训详情

铁板面

  菜名:铁板面

  口感:香

  难易度:冷菜(中级)

  时长:35-45分钟

  归类: 大众菜、 川菜、非常适合

  用料:挂面250克是、圆葱丝50克是、荷包蛋1颗、沙拉油2小匙、栗粉2大匙、磨姑酱180cc 水60cc

  武汉铁板面培训班铁板面具体做法

  1.炒菜锅以大火烧热,添加沙拉油,打进鸡蛋以中火煎至蛋白定形,再改文火煎至个人爱好的熟度,必以铲子当心盛盘(不弄破鸡蛋)备用。

  2.另取一炒菜锅以大火烤热,添加沙拉油,以小受欢迎香洋葱丝,再添加面条与水以火灾拌炒至略微熬猪油,即锅盛入做发1的盘内并淋在磨菇酱,吃用前翻拌即可。[1]


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