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武汉松花糕培训班
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来源:食尚香  时间:2019-05-21 17:27

武汉松花糕培训班

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一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【武汉松花糕培训班】

  武汉松花糕培训班桂花糕技术学好之后,你要在街边摆个糯米糕的小摊,喜欢桂花糕的人这样多,尤其西安永兴坊附近的桂花糕开店最火。并且桂花糕的运营很灵活,成本就不高,生意好的糯米糕夜摊一天能卖掉好几百个,所有你放心大胆的来艺玛学习桂花糕技木。

 

松花糕

 

  1、了解桂花糕的任何食材、拌料的挑选与处理窍门。

  2、学习桂花糕配法配量,掌握1个圆饼的桂花糕需用的糯米、澄粉、热水、绵白糖、豆油的比例。

  3、学习桂花糕的放料方法、拌合方法、蒸制时刻等。

  4、学习绿豆糕的蜜枣点缀窍门以及容量。

  5、学习糖桂花的自制和配法。

  6、学习桂花糕的急冷技巧与切片的刀工办法。

  武汉松花糕培训班利润分析

  桂花糕的小商大部分是外流的,以流动小摊为主,价钱也不会偏贵,3元1个,5元俩个。大大的一个,一口上来,也不会太占胃。绿豆糕一般做成一个白白的圆饼状,用小刀弄成齿轮状,翻勺了得。法国申根签证子串起来,上面红色的是糯米,甜蜜,底下是一片片一层枣泥酱。末尾再蘸上厚厚的一二层桂花酱,美味可口,味道充斥桂花香。


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