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武汉芝士培训班
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来源:食尚香  时间:2020-07-21 15:35

武汉芝士培训班

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【武汉芝士培训班】

  芝士是一种牛奶发酵制品,其中的乳酸菌、蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分也是非常丰富的。而芝士产品在日常生活中的出现频率很高,除了披萨、芝士蛋糕外,还有芝士排骨、芝士年糕部队锅、网红奶酪包、芝士挞、芝士奶盖茶等等,涉及大众生活的方方面面。

武汉芝士培训班

  【芝士蛋糕的做法】

  1. 准备好所要的材料。准备主料:全脂牛奶500g。还有辅料:柠檬1个、盐2g、淡奶油100g。

  2. 将新鲜的柠檬榨出汁盛入碗中备用。

  3. 将全脂牛奶和淡奶油倒进小锅里,伴随小到中火,同时用木勺轻轻的搅拌,一直到锅边有细密泡沫为止,记得防止溢出。

  4. 将火关闭后在锅中加入已经做好的柠檬汁,并继续轻轻的搅拌,之后可以看见乳清和凝结的颗粒逐渐分离,紧接着在看见出现絮状物后加入盐,拌匀后静置10分钟。

  5. 将静置好的液体倒入纱布过滤,然后把四角吊起来放在阴凉处沥干水分,即成功得到芝士。冷藏储藏8个小时后可以食用。

  6. 小贴士:做好的新鲜乳酪要放冰箱冷藏,可以保存约4-5天,尽快食用

  芝士培训班哪里有?在芝士技术培训费用是根据校区不同所有差异,在【武汉食尚香】学习芝士技术一般是3-5千元就可以了,根据校区的不同,到学会为止。芝士操作简单,但其中制作工艺以及食材的选择并非人人都会。

  食尚香餐饮培训学校不论学习哪种美食技术,我们均将全套项目制作技术全权教予每一位学员并掌握,技术毫无保留。并且在全国各地,食尚香现已拥有上万名学员,拥有丰富的经历,真正的技术,特有的优势,值得你的信赖,也值得你去选择。

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