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绵阳米粉怎么学 绵阳米粉培训哪家好

时间:2020-01-16 来源:食尚香    阅读:


  绵阳米粉培训:

  绵阳米粉是四川绵阳的传统小吃,已有1800多年的历史。绵阳米粉主要分为红汤和清汤。绵阳米粉是将米粉放在竹漏勺中放进开水锅中烫熟,再盛在碗中,将汤料浇上后食用。绵阳米粉吃起来鲜、香、滑嫩,深受大众食客的喜欢。
 

  培训内容:

  鸡汤米粉、牛肉米粉、非常米粉、三鲜米粉、排骨米粉、红汤米粉、清汤米粉、酸菜米粉、鸡杂米粉。
 

  培训课程学习:

  1、米粉的认识和选择;

  2、高汤的制作和配比;

  3、干粉的采购和浸泡方式、时间;

  4、酱料的炒制技术和配比;

  5、臊子的制作技术和配比;

  6、米粉的煮制技术和时间、温度控制;

  7、口味的调制和口味变换配比。
 

  教学时间:

  一般是3-5天,不限制学习时间,包教会,技术配方毫无保留,前期师傅指导,后期学员亲自动手操作,师傅在旁检查指导,反复练习,学会为止。
 

  还有更多火爆项目等你来学习:早餐面点类、休闲饮品类、西式蛋糕类、火锅类、厨师类、特色小吃;类、夜宵、烤鱼等上百种小吃技术,想学习更多特色项目可以上食尚香餐饮小吃培训中心,这里的师傅很专业,保证你能学到真技术。

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标题:绵阳米粉怎么学 绵阳米粉培训哪家好

链接:http://www.mczcpx.com/wuhan/news/3593.html

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