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武汉铁锅焖面技术培训班

时间:2020-07-13 来源:食尚香    阅读:

  近些年,在我国的饮食业发展趋势十分快速,特色小吃这一销售市场正处在迅猛发展的环节,特色小吃行业的风靡是因为它贴近生活,价格实惠,类目多种多样,更合适大家的口感。铁锅焖面是当下时兴餐饮项目,伴随着时期的发展趋势,铁锅焖面日渐遭受大家的毫无疑问和亲睐。铁锅焖面是山西,内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。深受广大消费者的青睐。

  培训课程

  1、铁锅焖面器具的选购与使用方法;

  2、排骨,鸡块,海鲜等食材的处理;

  3、铁锅焖面底料的炒制与保存;

  4、铁锅焖面酱料的制作;

  5、铁锅焖面的炒制过程与时间火候的把握;

  6、铁锅焖面出锅时的注意事项;

  7、铁锅焖面的利润分析,售价等。

  培训优势

  1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

  2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗铁锅焖面技术。

  3、手把手教学,直到学员学会为止。

  4、在铁锅焖面培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

  5、一次性收取铁锅焖面培训费,不再收取其他费用。

  6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导。

  培训时间

  根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息,视个人情况而定。

  食尚香小吃培训学校是餐饮小吃教学基地,专注小吃培训10多年,汇聚了大批来自各地的名厨,以小吃技术为核心,真诚服务为宗旨。培训的小吃口味正宗,也会培训店面经营技巧:选址、装修设计、宣传、厨房卫生管理、成本利润分析等。食尚香小吃培训学校欢迎您的光临!

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标题:武汉铁锅焖面技术培训班

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