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武汉铁锅焖面培训班
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来源:食尚香  时间:2019-04-26 19:35

武汉铁锅焖面培训班

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【武汉铁锅焖面培训班】

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铁锅焖面

  学习铁锅焖面技术小吃培训

  铁锅焖面是陕西,新疆等地的传统面点(汤面)的革新健康产品,其制作工艺就是——焖,从烹任来讲,焖出去的面,不容易因在水煮制流程中毁坏面粉的胆固醇分子多孔结构,所以焖面更营养,口味更好。焖面始于宋朝,源于在山西、河南、黑龙江西部及其河南、陕西等地。近些年焖面在全国市扬发展快速,深受广大顾客的青睐。

  培训内容:配菜的挑选炒制,酱汁熬制,焖面技术。

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