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冷锅串串摆摊卖怎么样

时间:2020-06-23 来源:食尚香    阅读:

  冷锅串串顾名思义,锅是冷锅,串串是热串串,尽管有“冷”字,但它是热的,仅仅那口“锅”是冷的。是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。冷锅串串因其方便实用且经济美味的特性在市场上获得了迅速发展,现今的冷锅串串早已走出成都,成为深受广大民众喜爱的小吃。其味道别具一格,奇香四溢,让人越吃越想吃,久吃不厌。

  冷锅串串培训内容

  1、冷锅串串底料的识别和配方。

  2、冷锅串串底料的炒制。

  3、冷锅串串的勾兑方法和技巧。

  4、冷锅串串秘制味碟技巧。

  5、特殊肉质品的加工处理。

  6、菜品的切法与串法等。

  冷锅串串营养价值

  冷锅串串,发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。冷锅串串有色有味,香气浓郁,令人回味悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌;推陈出新,品种繁多,使人流连忘返。

  冷锅串串培训时间

  老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。

  食尚香小吃培训学校,做工精细、营养丰富、适合大众的口味,餐饮美食的好坏决定了我们一上午的工作效率,不能忽视,很多人学习餐饮美食技术,都选择到食尚香培训,因为这里的餐饮美食品种丰富,味道也不错,从而备受欢迎。食尚香冷锅串串特色小吃培训怎么样?环境优雅,吃的健康,让顾客难以拒绝。

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标题:冷锅串串摆摊卖怎么样

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