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郑州叫花鸡培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-31 16:50

郑州叫花鸡培训班

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已报名:1840 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【郑州叫花鸡培训班】

  说到叫花鸡,我相信很多人都冲着名字去品尝了这道菜,是很多人都喜食的一道美味佳肴。叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。

叫花鸡

  【叫花鸡小吃培训内容】

  1、专用腌制配料识别与采购技巧;

  2、鸡的市场采购技巧;

  3、原材料的前期处理;

  4、叫花鸡整套技术配方的制作,学员实操练习;

  5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。

  【叫花鸡小吃培训优势】

  1、叫花鸡店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方;制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!

  2、鸡肉中蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。含有较多的不饱和脂肪酸。

  3、荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C。具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。

  【叫花鸡小吃培训时间】

  根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,随到随学,视个人情况而定。

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