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郑州凉拌菜培训班
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来源:食尚香  时间:2020-09-14 15:21

郑州凉拌菜培训班

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已报名:1874 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【郑州凉拌菜培训班】

  凉拌菜俗称冷荤或冷盘,相信大家都知道,在进入盛夏之后,无论是在日常餐桌上,还是在饭店、烧烤店或者是火锅店,基本上都会出现凉拌菜的身影,凉拌菜在大众眼前出现的次数越来越多。凉拌菜培训怎么样呢?凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。

凉拌菜

  【凉拌菜培训内容】

  1、学习使用各类天然食材制作凉拌菜常用香辣红油。

  2、学习使用泡椒、花椒、生姜等食材制作调味拌酱。

  3、学习运用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。

  4、学习各类菜式的清洗、切法、保存等方法。

  5、学习各类菜式的拌制、调味、香味、色泽等知识。

  6、开店指导,流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

  【凉拌菜学习方式】

  1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。

  2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。

  3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。

  【凉拌菜培训时间】

  老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。

  【食尚香郑州小吃培训学校的服务】

  1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;

  2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;

  3、17年历史,全国29家连锁学校,师资雄厚;

  4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;

  5、随到随学,免费住宿;

  6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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