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项目介绍
乾煎鸡油八宝饭是长沙的传统特色美食小吃，属于清真食品。乾煎鸡油八宝饭是用糯米为主料，佐以红枣、白莲、核桃仁、花生米等制作而成的一道风味小吃，香甜可口，外焦脆，内柔软，红润透亮，闻名四方。
培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，食尚香餐饮将手把手教会你正宗的乾煎鸡油八宝饭技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择!
培训内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.长沙乾煎鸡油八宝饭的配方及制作技术 ;
3.长沙乾煎鸡油八宝饭的技巧及保存;
4.长沙乾煎鸡油八宝饭各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训方式：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
乾煎鸡油八宝饭是一种独特烹饪手法，具有投资小、成本低、利润大、经营简单，口味丰富，能满足各种消费人群等特点，是一个很不错的创业选择。我们食尚香传授的乾煎鸡油八宝饭，口味好，营养丰富，很受消费者欢迎。想学习乾煎鸡油八宝饭欢迎到食尚香考察品尝。
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