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马拉糕培训班学费多少

时间:2020-06-30 来源:食尚香    阅读:

  项目介绍:

  马拉糕,英文名字:Cantonesespongecake是传统式的粤式茶馆小点心,而中国香港的港式马拉糕,又称为古法马拉糕。马拉糕是茶馆里很经典的小点心之一,特点之一是出气孔有三层,高层是直的,而矮层是横的,算作蛋糕的一种。正宗马拉糕由小麦面粉、生鸡蛋、动物油、黄奶油混和制作的,较为后放到笼屉蒸制而成。茶馆内的马拉糕一般做成一大中型圆环状,割开成一小块开售。马拉糕呈橙黄色,新鮮吃时十分膨松、绵软,含有轻度的香气。若发醇充足,马拉糕的色调会变为暗红色。
 


 

  发展前景:

  食尚香小吃培训学校强烈推荐的这套马拉糕课程内容您学好以后,能够去农贸市场附近,校门口,工业园区附近或者茶楼、商业区等地开家广式早茶店,自然您还可以去早点店做马拉糕高手。

 

  培训品种:

  马拉糕。

 

  马拉糕培训内容:

  1、面粉和面技术;

  2、掌握马拉糕的核心配方;

  3、学习马拉糕的选材、配料的处理方法;

  4、学习马拉糕处理方法;

  5、学习马拉糕口味制作,调香、调色、调味等;

  6、学习马拉糕制作的手法以及蒸制过程等;

  7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

 

  马拉糕培训学费需要多少钱?

  单项马拉糕的培训价格不高,学员们可以搭配选择其他同类型的品种学习,比如干蒸烧卖、虾饺、汤粉、肠粉、灌汤包培训等等。这样既能给顾客带来更多的选择的同时,也能给自己的经营带来更大的收益。食尚香不时还会有很多优惠活动进行,学员们可以直接咨询老师,了解实惠的优惠价格。

 

  正宗马拉糕技术培训哪家好?

  马拉糕口味好,品种丰富,且甜咸适宜,适合各种人群,深受老百姓的喜爱。马拉糕也是食尚香小吃培训学校的重点培训项目。食尚香高薪聘请培训专业名师传授课业,技术配方无保留,包教会,学会为止。食尚香有现代化的专业教学,先进的制作设备,经验丰富的专业老师,完全可以满足学员们的学习要求。师傅都是亲身手把手辅导教学,学员自己到手练习,不限制学习时间,学会为止。欢迎想学习马拉糕广式早点的学员们前来考察品尝。

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标题:马拉糕培训班学费多少

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