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北京荆州烧饼培训班
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来源:食尚香  时间:2019-04-01 19:03

北京荆州烧饼培训班

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【北京荆州烧饼培训班】

  北京荆州烧饼培训班的老师介绍,荆州烧饼,一种烘烤的面点。一个废弃油桶,揭去顶盖,里面用防火材料的泥土糊成肚小口小的空間,另配上一块砧板,这就可以开业了。制做锅魁一般是两人,一人称红案,承担在案板上和面,持续将一团团发醇的面在手上搓弄,直到感觉满意后,再放到一旁醒着;另外则可叫成红案,愚情好的面糊三下两下,抻宽拉长,偶尔成海棠呈分,有时成鞋底样,最终用手抓上一柄白芝麻,匀称撒在表面。多两下少两下,都会随意。

荆州烧饼

  北京荆州烧饼培训班荆州烧饼培训内容:

  1. 醒面配方与技术使用。(包括:材质的选用、和面、醒面)。

  2. 各种馅儿的制作、秘方及实操。(各种饺子馅调制)

  3. 锅盔制做实操操作。(饼的制做、灌饼、炕饼)

  4. 复习制做技术,独立进行产品的制做。

  5. 不断实践操作,娴熟操作步骤。

  北京荆州烧饼培训班荆州烧饼培训方式:

  按照荆州烧饼标准的比例配方和手工制做,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到作出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  北京荆州烧饼培训班荆州烧饼培训时间:

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习時间可自由调配(如每天早上学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学好为止,正常的学习時间一般为2-4天左右,视个人自学能力而定。


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