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北京紫薯饼培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-03-25 19:11

北京紫薯饼培训班

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【北京紫薯饼培训班】

  北京紫薯饼培训班的老师介绍,紫薯饼营养成分丰富。关键食材有紫薯、粘米粉、小麦面粉,辅材有白芝麻,红豆馅或其它。把紫薯煮开压成泥后,与粘米粉混合搓成面团,再把面糊小剂子挤扁包入辅材,最终用锅煎熟即可。

紫薯饼

  原料

  紫署,粘米粉,小麦面粉,黑芝麻,红豆馅

  做法

  1、紫薯清洗切开隔水煮熟。

  2、用汤勺把煮熟的紫署压成紫薯泥,添加糯米粉,面粉搓成面糊。

  紫薯饼

  紫薯饼

  3、把和好如初的紫薯面糊分为小剂子,红红豆馅搓成球预留,再把面糊小剂子挤扁后包入红红豆馅.箱好后压成圆饼。

  4、圆饼滚上白芝麻。

  5、炒菜锅倒入适当油,待油略微热后放入搞好的奶香小馒头,转文火慢慢煎,煎一小一会儿,翻过来继续煎再翻面煎至两面金黄色即可!


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