北京灌汤包培训班

　灌汤包

　　灌汤包是用面粉，温水和猪五花作为主要食材制作而成的一道汉族特色小吃，它清香美味，回味无穷!

　　北京灌汤包的做法

　　1.准备好生猪皮，葱，八角，胡椒粉，葱花等所有食材，猪皮加冷水，旺火5分钟!

　　2.捞出凉凉，去肥肉和猪毛，切肉丝，烧锅下清水，八角，葱白，盐，胡椒开小火40分钟煮制，煮好后凉凉!

　　3.放榨汁机搅成肉皮糊，放冰箱冷藏20分钟，猪肉馅加葱花，植物油，盐搅拌上劲!

　　4.面粉加温水揉好，盖湿布20分钟，擀成薄片，包入肉馅与皮冻丁成型，冷水上笼蒸10分钟

　　5.蒸熟开吃!

　　北京灌汤包培训内容

　　1.北京灌汤包食材的选购处理

　　2.北京灌汤包原料的加工制作

　　3.北京灌汤包辅料的配制

　　4.北京灌汤包的蒸笼方法

　　5.北京灌汤包开店经营管理经验

　　培训时间

　　培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止1

　　北京灌汤包培训优势

　　1.不仅教技术，还教经营和管理方法

　　2.免费指导开店和店铺宣传以及店铺装修推荐

　　3.师傅亲自教学，对口培训

　　4.学习时间不限，学会为止

　　5.1交学费，2人学习，自己动手实践

　　6.签完合同后可免费重修