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成都馒头培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-12-04 10:49

成都馒头培训班

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【成都馒头培训班】

  项目简介

成都馒头培训班

  馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

  成都馒头培训内容

  1、发面原材料的选用技巧。

  2、传统老面的发酵、酵母的发酵、快速面团的发酵。

  3.馅料的食材选用、配比、调味(生馅料、熟馅料)

  4、包子包法的基本手法标准化

  5、老面醒发时间及程度掌握。

  6、包子蒸制火候的掌握。

  7、老面馒头的制作技巧。

  8、酵母馒头制作(戗面馒头、养生馒头)

  9、厨仁财特色馒头的制作技巧

  10、产品成本计算及控制方法。

  成都馒头培训时长

  一周左右

  都馒头培训竞争优势

  培训老师都是二十年以上的培训经验,环境优美,设施齐全

  专业技术团队指导、随到随学 包教包会 手把手教学

  一对一教学模式,学习没有时间限制,学会为止。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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