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成都老面馒头培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-12-09 12:18

成都老面馒头培训班

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
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【成都老面馒头培训班】

  成都老面馒头培训班简介

成都老面馒头培训班

  老面馒头受到很多喜爱面食者的追捧。但现在市场上的老面馒头越来越少、越来越不正宗。做出正宗的老面包子、馒头肯定生意火爆。正宗的老面包子馒头,口感舒适、回味香醇、口感纯正、汤汁丰润、肉鲜汤浓、面皮筋实、百食不厌、老少皆宜。

  老面馒头成都小吃培训内容

  1、发面原材料的选用技巧。

  2、传统老面的发酵、酵母的发酵、快速面团的发酵。

  3.馅料的食材选用、配比、调味(生馅料、熟馅料)

  4、包子包法的基本手法标准化

  5、老面醒发时间及程度掌握。

  6、包子蒸制火候的掌握。

  7、老面馒头的制作技巧。

  8、酵母馒头制作(戗面馒头、养生馒头)

  9、厨仁财特色馒头的制作技巧

  10、产品成本计算及控制方法。

  教学方式

  随到随学,师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会,学会为止,学习期间所用材料全免费,配方免费赠送,一次性收费,中途无任何隐形消费。

  老面馒头成都小吃培训时间

  滚动教学,随到随学,学习时间是7-10天左右,也可根据学员情况灵活安排,学会为止,不限时间

  成都老面馒头培训优势

  一、名师教学,高级技师(国家一级)面点师大师亲自执教。

  二、信誉保证:签订合同,保障学习效果。

  三、我们会为初次入饮食行业的学员解决平时所用原材料的作用、用法、用量。哪些情况下(比如温度高低)可以多加、少加或者不加,通过这些讲解,学员操作起来更容易学好做好!

  四、学员可随到随学,学习环境卫生,配有学员休息室,学习期间食住免费。

  五、为所有学员提供终身技术服务指导,如果有技术创新改良的学员均可免费学习。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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