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成都天津狗不理包子培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-12-07 09:22

成都天津狗不理包子培训班

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一周左右 学会为止
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全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【成都天津狗不理包子培训班】

  成都天津狗不理包子培训班简介

成都天津狗不理包子培训班

  天津狗不理包子”是一道古老的汉族面食小吃迄今已有百余年的历史,之所以被大家公认为绝品,更是经济实惠的大众化食品。在中国北方,甚至是全国,乃至世界许多都享有极高的声誉。在天津,能代表天津的包子,当属“狗不理包子”,除了狗不理包子外.天津有名气的包子还有“陈傻子包子”,其历史也很长,独具特色!天津狗不理包子不断的发展,到今天,已发展到十类近百个品种,同时还相应地组成了不同档次的包子宴席,一道包、一道菜、一个故事,吃出艺术,吃出餐饮文化。

  成都天津狗不理包子培训内容

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

  3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌握;

  4、 鲜肉大包制作技术;

  5、钙骨汤包制作技术;

  6、灌汤包制作技术;

  7、酱肉包、海鲜包制作技术;

  8、雪菜包、豆沙包制作技术;

  9、馒头、花卷制作技术

  10、原料采购、存放、保鲜技术。

  教学方式

  随到随学,师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会,学会为止,学习期间所用材料全免费,配方免费赠送,一次性收费,中途无任何隐形消费。

  成都天津狗不理包子培训时间

  滚动教学,随到随学,学习时间是5-15天左右,也可根据学员情况灵活安排,学会为止,不限时间

  成都天津狗不理包子培训优势

  一、名师教学,高级技师(国家一级)面点师大师亲自执教。

  二、信誉保证:签订合同,保障学习效果。

  三、我们会为初次入饮食行业的学员解决平时所用原材料的作用、用法、用量。哪些情况下(比如温度高低)可以多加、少加或者不加,通过这些讲解,学员操作起来更容易学好做好!

  四、学员可随到随学,学习环境卫生,配有学员休息室,学习期间食住免费。

  五、为所有学员提供终身技术服务指导,如果有技术创新改良的学员均可免费学习。


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