成都天津狗不理包子培训班

　　成都天津狗不理包子培训班简介

　　天津狗不理包子”是一道古老的汉族面食小吃迄今已有百余年的历史，之所以被大家公认为绝品，更是经济实惠的大众化食品。在中国北方，甚至是全国，乃至世界许多都享有极高的声誉。在天津，能代表天津的包子，当属“狗不理包子”，除了狗不理包子外.天津有名气的包子还有“陈傻子包子”，其历史也很长，独具特色!天津狗不理包子不断的发展，到今天，已发展到十类近百个品种，同时还相应地组成了不同档次的包子宴席，一道包、一道菜、一个故事，吃出艺术，吃出餐饮文化。

　　成都天津狗不理包子培训内容

　　1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

　　3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌握;

　　4、 鲜肉大包制作技术;

　　5、钙骨汤包制作技术;

　　6、灌汤包制作技术;

　　7、酱肉包、海鲜包制作技术;

　　8、雪菜包、豆沙包制作技术;

　　9、馒头、花卷制作技术

　　10、原料采购、存放、保鲜技术。

　　教学方式

　　随到随学，师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会，学会为止，学习期间所用材料全免费，配方免费赠送，一次性收费，中途无任何隐形消费。

　　成都天津狗不理包子培训时间

　　滚动教学，随到随学，学习时间是5-15天左右，也可根据学员情况灵活安排，学会为止，不限时间

　　成都天津狗不理包子培训优势

　　一、名师教学，高级技师(国家一级)面点师大师亲自执教。

　　二、信誉保证：签订合同，保障学习效果。

　　三、我们会为初次入饮食行业的学员解决平时所用原材料的作用、用法、用量。哪些情况下(比如温度高低)可以多加、少加或者不加，通过这些讲解，学员操作起来更容易学好做好!

　　四、学员可随到随学，学习环境卫生，配有学员休息室，学习期间食住免费。

　　五、为所有学员提供终身技术服务指导，如果有技术创新改良的学员均可免费学习。