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杭州清炖火锅培训班
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来源:食尚香  时间:2021-01-04 17:49

杭州清炖火锅培训班

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【杭州清炖火锅培训班】

清炖火锅是一道色香味俱全的地方名肴,属于川菜系。是杭州火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁,配以各种调料,其味浓鲜,香烫,诱人食欲,四季均宜,尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。

杭州清炖火锅培训班

清炖火锅培训内容

1.对清炖火锅基础知识的了解

2.对清炖火锅设备、工具的认识、保证在此基础上创新

3.工具的认识与使用方法

4.设备的认识与使用方法

5.原料的认识;生产安全与产品保存方法

培训价格

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