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合肥湘菜家常豆腐培训班
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来源:食尚香  时间:2019-01-16 15:42

合肥湘菜家常豆腐培训班

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【合肥湘菜家常豆腐培训班】

  合肥湘菜家常豆腐的做法

湘菜家常豆腐

  1.豆腐切块,肉切片,木耳撕成小片,青椒也切片。肉片加芡粉,料酒和盐腌制10分钟。

  2.豆腐用油煎两面焦黄备用!

  3.烧锅热油,放肉片煸炒变色,放豆腐块,木耳加酱油一勺,料酒,豆瓣酱以及糖,盐烧开调味,再加点青椒炒熟就可以出锅开吃了1

  合肥湘菜家常豆腐培训内容

  1.合肥湘菜家常豆腐的选购方法

  2.合肥湘菜家常豆腐的刀工技术

  3.合肥湘菜家常豆腐食材的前期处理技术

  4.合肥湘菜家常豆腐原料的采购和配置

  5.合肥湘菜家常豆腐底料和辅料的选购配制方法

  6.合肥湘菜家常豆腐开店选址和人员物资的调配

  7.合肥湘菜家常豆腐开店经营管理方法

  合肥湘菜家常豆腐培训时间

  老师亲自授课,包教包会,一周学会出师!


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