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合肥南北面食培训班
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来源:食尚香  时间:2019-02-25 18:52

合肥南北面食培训班

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【合肥南北面食培训班】

  合肥南北面食培训班的老师介绍,南北面食培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,工业区周边等地开个南北面食店。

南北面食

  南北面点,一种源于四川地区,口感香辣刺激的地区面食。首要分成汤面和拌面二种。鲜美爽辣让味蕾获得一次的感受。因为味道的,让品味过的人都恋恋不舍所以始终流传到世界各国成为四川菜中一道经典之作的正餐。

  面食培训课程体系:

  1、南北面食食原料(香料)的鉴别及功效

  2、香辣红油的手工制作方法和储存方法

  3、高汤原料的挑选、熬料技术和储存方法及其常见问题

  4、鲜面条的煮制方法和常见问题

  5、碗底的解调技术

  6、制成品面条的配搭技术

  7、各种面臊的手工制作方法和储存方法


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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