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合肥焖面培训班
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来源:食尚香  时间:2019-03-07 09:11

合肥焖面培训班

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【合肥焖面培训班】

  合肥焖面培训班的老师介绍,铁锅焖面是山西省,内蒙古等地的传统意义面点(汤面)的创新性产品,其制作工艺就是——焖,从烹任来讲,焖出去的面,不容易因在水煮制全过程中破坏小麦面粉的蛋白质分子多孔结构,因此焖面更营养价值,醇香更好。焖面始于宋朝,源于在山西省、河北省、内蒙古自治区西部以及河南省、山东等地。近些年焖面在全国性市场发展趋势迅速,备受广大顾客的青睐。

焖面

  纯正面食培训。培训费包括全部材料费,技术应用配方都教给您,全部原材料在您本地都能买的着。

  培训计划:配菜的挑选炒制,酱汁熬制,焖面技术应用。

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