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合肥小炒鱼培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-03-23 14:11

合肥小炒鱼培训班

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【合肥小炒鱼培训班】

  小炒鱼

小炒鱼

  小炒鱼是用草鱼作为主要食材,再配之醋,淀粉和盐等调味料制作而成的一道江西特色小吃,它外酥里嫩,清香可口!

  合肥小炒鱼的做法

  步骤1

  草鱼斩块,洗净沥干,加生抽,料酒,茶盐,味精,蛋清以及淀粉拌匀腌10分钟!

  步骤2

  备齐配料,辣椒切刀块,姜切丝,蒜拍碎,青蒜切段,烧锅热油,下点醋,慢慢的放鱼,炸金黄2分钟!

  步骤3

  调好料汁,锅中留底油,下姜蒜爆香,再放青蒜和辣椒翻炒

  步骤4

  炒到半熟下鱼块,轻拨晃动锅子,下料汁焖一会,淀粉加水调匀焖一分钟!

  步骤5

  撒上葱花就开吃啦!

  合肥小炒鱼培训内容

  1.合肥小炒鱼食材的选购处理

  2.合肥小炒鱼原料的加工技术

  3.合肥小炒鱼辅料的配制

  4.合肥小炒鱼的炒菜方法

  5.合肥小炒鱼开店经营管理经验

  培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!

  合肥小炒鱼培训优势

  1.大品牌有保障

  2.专业老师教学

  3.口碑相传,值得信赖

  4.正宗好味道

  5.教学环境舒心

  6.免费为学员提供创业指导


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