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合肥粉汤羊血培训班
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来源:食尚香  时间:2019-03-26 15:04

合肥粉汤羊血培训班

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【合肥粉汤羊血培训班】

 粉汤羊血

粉汤羊血

  粉汤羊血是用羊血,粉丝作为主要食材的一道陕西特色小吃,它麻辣鲜香,美味可口!

  合肥粉汤羊血的做法

  1.刚宰杀的羊新鲜趁热接盆去杂志,倒精盐水搅匀,凝固后用刀划血块,倒开水锅中,用小火紧到嫩豆腐一样捞进清水中!

  2.羊血洗净除血沫和沉渣,用左手轻压羊血上面,右手持刀切厚血片,切成长条整齐排盆内。

  3.花椒,小茴香放干锅加温碾成细面另放,其他调料混合碾碎成面,再和花椒,小茴香搅拌均匀,调腊汁料!

  4.锅内添清水,加精盐,放羊血摆动几下,随即放碗铺开,放粉丝烫熟,豆腐块也放锅,调入腊汁油,辣椒油,生菜,浇开汤就开吃啦!

  合肥粉汤羊血培训内容

  1.合肥粉汤羊血食材的选购处理

  2.合肥粉汤羊血原料的加工技术

  3.合肥粉汤羊血辅料的配制技术

  4.合肥粉汤羊血的烧汤技术

  5.合肥粉汤羊血开店经营管理经验

  培训时间

  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!

  合肥粉汤羊血培训优势

  1.大品牌有保障

  2.专业老师教学

  3.口碑相传,值得信赖

  4.正宗好味道

  5.教学环境舒心

  6.免费为学员提供创业指导


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