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罐罐面培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-30 11:48

罐罐面培训

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【罐罐面培训】

罐罐面培训

罐罐面培训介绍

罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川崇庆县(今崇州市)的传统风味小吃,已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好,再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于“罐罐面”又热又烫,原汁原味,且汤鲜味美,故长期以来一直深受人们的喜爱。随着新型煲仔炉的出现,如今制作“罐罐面”已经更加方便,同时其制作方法也相应有了一些改进。

罐罐面种类

各种口味的罐罐面

罐罐面培训内容

1:罐罐面面条的认识,选择;

2:罐罐面特有肉臊的做法及配方;

3:干锅花生的特殊做法;

4:芽白菜的配方,炒制技巧;

5:麻辣香油的配方和制法;

6:蒜泥的传统做法;

7:香辣酱,芝麻酱的做法;

8:罐罐面秘制酱油的配方;

9:花椒粉的做法;

10:粉面的煮制技巧;

11:罐罐面的调味配方。

罐罐面的起源故事

罐罐面:相传源于唐朝。相传杨玉环一次偶感风寒,接连几天食不知味。一太医开方抓药入以面食汤锅之中。治好了杨贵妃的风寒疾病。让唐皇龙颜大悦。遂赐名:"罐罐面".后流传至民间。百姓称之为:宫廷药膳罐罐面。

罐罐面营养价值

宫廷药膳罐罐面把蔬菜、药材加入其中,与面食融为一体,是营养价值很高的首选药膳。它既是主食,又兼副食;既有肉类,又有蔬菜,含有多种维生素,符合平衡膳食的要求。面粉中含有炭水化合物、多种维生素和微量元素,可以促进肠蠕动。香菇、油菜、海带等蔬菜的营养价值很高。排骨或牛肉、乌鸡可以补充优质蛋白。长期食用可以预防高血压、冠心病、糖尿病、各种疾病。并具有健胃补中、补血调经、调节血糖的功效。

罐罐面培训流程     

罐罐面培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.学校免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.学校每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

6.食尚香小吃培训学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  

罐罐面店利润分析

  

开一家罐罐面店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的罐罐面项目.因此罐罐面利润还是比较高的.

  

罐罐面店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出罐罐面店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

罐罐面店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,罐罐面店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

罐罐面开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,罐罐面店面布置,装修

  

第四,制作罐罐面设备采购

  

第五,制作罐罐面原料采购

  

第六,罐罐面店审批手续,办理各项证书

  

罐罐面开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好罐罐面技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做罐罐面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做罐罐面摊这种形式的话,一半罐罐面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做罐罐面店的.直接开罐罐面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开罐罐面店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断罐罐面培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看罐罐面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察罐罐面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与罐罐面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝罐罐面,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香罐罐面培训优势

  

1,罐罐面培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,罐罐面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,罐罐面培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,罐罐面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香罐罐面培训价格

  

食尚香是正规专业的罐罐面培训机构,在罐罐面培训收费这一块是非常合理以及透明的,罐罐面培训价格不高,而且罐罐面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取罐罐面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的罐罐面培训价格表发给您,以供您参考.


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