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苏式汤面培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-08-06 11:36

苏式汤面培训

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【苏式汤面培训】

苏式汤面培训

苏式汤面培训介绍

苏州人吃面是有传统的,老苏州们把喝茶,吃面,听评弹当成了每日的必修课。苏式汤面最看重汤头,需用猪骨、鸡架及火腿等食材混合,经小火熬制而成。苏式汤面最考究的是面汤,汤要清而不油,味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”,各家大小面店都将汤料的配方视作传家之宝,秘不外传。正宗苏式汤面汤色透明如琥珀,不见任何杂质,喷香扑鼻,咸淡适中。

苏式汤面培训种类

苏式汤面

苏式汤面家常做法

1.将两个鸡蛋打散,将葱切成葱花,葱白、葱尾切成段,起锅烧油,倒入蛋液,小火煎成蛋皮。

2.将蛋饼切成条,锅中倒入5ml油,倒入适量葱白,葱白焦香时倒入葱绿,锅中倒入500ml清水。

3.加入5ml酱油,加入2克食盐,放入100克挂面,倒入处理好的葱油汁,碗中放入蛋条,撒上适量葱花。

苏式汤面的起源故事

面条是我国最常见的传统面食之一,历史悠久,源远流长,驰名世界。据史料记载,最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。据考证“水溲饼”、“煮饼”是中国面条的先河。

苏式汤面营养价值

食尚香餐饮培训学校培训的苏式汤面面条韧糯滑爽,软而鲜美,葱油香郁四溢。 汤清味鲜,清淡爽口。苏州汤面含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质,一般人皆可食用。

  

食尚香苏式汤面培训现场

       

苏式汤面培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

苏式汤面店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出苏式汤面店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

苏式汤面店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,苏式汤面店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

苏式汤面开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,苏式汤面店面布置,装修

  

第四,制作苏式汤面设备采购

  

第五,制作苏式汤面原料采购

  

第六,苏式汤面店审批手续,办理各项证书

  

苏式汤面开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好苏式汤面技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做苏式汤面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做苏式汤面摊这种形式的话,一半苏式汤面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做苏式汤面店的.直接开苏式汤面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开苏式汤面店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断苏式汤面培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看苏式汤面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察苏式汤面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与苏式汤面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝苏式汤面,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香苏式汤面培训优势

  

1,苏式汤面培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,苏式汤面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,苏式汤面培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,苏式汤面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香苏式汤面培训价格

  

食尚香是专业的苏式汤面培训机构,在苏式汤面培训收费这一块是非常合理以及透明的,苏式汤面培训价格不高,而且苏式汤面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取苏式汤面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的苏式汤面培训价格表发给您,以供您参考.


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