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擀面皮培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-08-01 14:52

擀面皮培训

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【擀面皮培训】

擀面皮培训

擀面皮培训介绍

擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃,具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,2011年被认定为中华名小吃。歧山擀面皮是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃,近几年来在西安也很流行。

擀面皮种类

擀面皮、香面皮、香米皮、面筋制作、豌豆凉粉、炒擀面皮、炒米皮、红油凉面、酸辣凉面

擀面皮课程安排

1.传授擀面皮洗面技术

2.传授擀面皮秘制辣椒、的熬制方法

3.传授擀面皮秘制酱汁的制作方法

4.传授擀面皮的成型及调味方法

擀面皮的起源故事

擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。岐山面皮,原名“御京粉”,顾名思义,跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间,岐山人王同江从北京皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。如今在陕西一带民间百姓生活中,以岐山擀面皮为最正宗的擀面皮。

擀面皮营养价值

冬天吃面皮能保暖,夏天吃能消署,春天吃能解乏,秋天吃能去湿,真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害减肥食品。

  

食尚香擀面皮培训现场

       

擀面皮培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

擀面皮店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出擀面皮店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

擀面皮店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,擀面皮店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

擀面皮开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,擀面皮店面布置,装修

  

第四,制作擀面皮设备采购

  

第五,制作擀面皮原料采购

  

第六,擀面皮店审批手续,办理各项证书

  

擀面皮开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好擀面皮技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做擀面皮摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做擀面皮摊这种形式的话,一半擀面皮开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做擀面皮店的.直接开擀面皮店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开擀面皮店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断擀面皮培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看擀面皮培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察擀面皮培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与擀面皮培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝擀面皮,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香擀面皮培训优势

  

1,擀面皮培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,擀面皮培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,擀面皮培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,擀面皮培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香擀面皮培训价格

  

食尚香是专业的擀面皮培训机构,在擀面皮培训收费这一块是非常合理以及透明的,擀面皮培训价格不高,而且擀面皮培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取擀面皮培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的擀面皮培训价格表发给您,以供您参考.


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