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苏式汤面技术培训哪家正宗

时间:2020-05-19 来源:食尚香    阅读:

  苏式汤面项目介绍:

  苏式汤面在江南一带尤为火爆,究其原因还是味道好,菜品丰富,口味清淡,符合南方人的口味。苏式汤面很讲究面汤的制作,面汤要做到汤清无杂质,清淡不油腻,味道要鲜,吃了之后口还不干。苏式汤面的面条又被称为“吊汤”,相当于高汤,基本每家面店都有自己的独特汤料配方,秘不外传。
 

 


 

  苏式汤面课程介绍:

  食尚香苏式汤面采用新鲜的食材,经过精心的烹制,煮出来的汤清澈不油腻,味道鲜浓香味四溢飘散。面条采用特制面条,煮熟后软儿不烂,吃起来爽滑可口,汤鲜味美,很受欢迎,符合大宗口味。食尚香苏式汤面全套技术教学,想学习苏式汤面就来食尚香,先考察品尝,满意再报名学习。

 

  培训品种:

  大排面,肥肠面,素鸡面,牛肉面,排骨面,雪菜肉丝面,青椒肉丝面,三鲜面,荷包蛋面,台湾卤肉面,爆鱼面,炸酱面,葱香拌面,红汤,白汤的制作培训.

 

  课程内容:

  1.原料和佐料的选购和认识;

  2.吊高汤的技术学习,红汤底料配料的熬制;

  3.红汤、白汤味型的掌握和调制;

  4.学习各种浇头的制作(炒、烧、卤、炸)

  5.酱料和飘香油的制作;

  6.煮面、捞面的技巧和时间掌控。

 

  培训方式:

  食尚香专业面食班师傅手把手授课,配方技术不保留,学员全程亲自动手练习,师傅指导,理论和实践结合,实践为主。

 

  培训时间:

  食尚香随到随学,长期招生。学习时间灵活,可根据学员时间调配,不限制学习时间,反复练习,直到完全掌握熟练,做出满意口味为止。

 

  苏式汤面营养丰富,健康开胃,很受市场欢迎。面食类投资可大可小,具体可根据个人情况来定。苏式汤面属于小本投资项目,无需专业人员,新手也能快速上手经营,投资风险小。餐饮行业一直都是一个非常热门的行业,投资小,收益高。因此,面食市场也有着很大的发展空间,适合创业者投资的好项目。

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标题:苏式汤面技术培训哪家正宗

链接:http://www.mczcpx.com/zhengzhou/news/4660.html

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