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渣渣面培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-08-03 14:36

渣渣面培训

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【渣渣面培训】

渣渣面培训

渣渣面培训介绍

渣渣面,又称羊马渣渣面,是四川省成都市崇州市羊马镇著名的传统小吃,该品在川西坝子可谓家喻户晓,从羊马镇到成都周围的区县,甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市,都有打着“渣渣面”招牌的小食店。四川成都崇州羊马镇的“渣渣面”,在川西坝子可谓家喻户晓。渣渣面的关键辅料,为红油海椒和猪骨汤。

渣渣面种类

渣渣面

渣渣面家常做法

1.姜切末

2.爆香,放入猪肉末

3.炒到金黄色,加胡椒粉

4.再加入少量料酒,继续翻炒

5.把肉末炒干后,按自己的口味加入盐,糖,鸡精,生抽调味,用来拌面可以稍微偏咸

6.白菜洗净,切条,用水煮熟后,铺在碗底

7.面,用水煮熟,放在白菜上

8.最后放上炒香的肉末,加入一勺熟油辣子,一勺生抽,一勺糖调味即可。

渣渣面的起源故事

“查渣面”名字的由来--它的创始人查淑芳用卖不完的抄手馅用油炒干,第二天改作面的臊子使用。由于查淑芳姓查,所以叫“查渣面”。因为这种臊子炒干后既细又脆且香,形状虽像渣渣,但味道却特别鲜美酥香,顾客都喜欢吃这种“渣渣臊子面”。久而久之,人们干脆就将它称为“渣渣面”了,查渣面之所以闻名遐迩,不仅仅在于它独特殊的名称,它的色、香、味、也很独特。

渣渣面营养价值

渣渣面的面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。渣渣面富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

渣渣面培训流程     

渣渣面培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.学校免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.学校每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

6.食尚香小吃培训学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  

渣渣面店利润分析

  

开一家渣渣面店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的渣渣面项目.因此渣渣面利润还是比较高的.

  

渣渣面店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出渣渣面店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

渣渣面店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,渣渣面店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

渣渣面开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,渣渣面店面布置,装修

  

第四,制作渣渣面设备采购

  

第五,制作渣渣面原料采购

  

第六,渣渣面店审批手续,办理各项证书

  

渣渣面开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好渣渣面技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做渣渣面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做渣渣面摊这种形式的话,一半渣渣面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做渣渣面店的.直接开渣渣面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开渣渣面店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断渣渣面培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看渣渣面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察渣渣面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与渣渣面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝渣渣面,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香渣渣面培训优势

  

1,渣渣面培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,渣渣面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,渣渣面培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,渣渣面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香渣渣面培训价格

  

食尚香是正规专业的渣渣面培训机构,在渣渣面培训收费这一块是非常合理以及透明的,渣渣面培训价格不高,而且渣渣面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取渣渣面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的渣渣面培训价格表发给您,以供您参考.


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