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安康蒸面培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-08-05 15:22

安康蒸面培训

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【安康蒸面培训】

安康蒸面培训

安康蒸面培训介绍

安康蒸面,是以面粉为主料蒸制而成的一种面食,已成为安康人早点之首选,也是外地游客颇具口碑的风味小吃,被誉为安康风味一绝。

制作安康蒸面,是先在面粉里添加少许食盐,用水和成面浆,将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里,放在大口铁锅水里蒸。数分钟后,一个圆型、清黄、柔软的蒸面即成。再配之豆芽,浇上酱油醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。

安康蒸面培训种类

安康蒸面

安康蒸面培训内容

1.讲述安康蒸面的发展史及基础知识。

2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.安康蒸面配料的配制及方法。

4.安康蒸面的酱料的制作配方及技巧。

5.安康蒸面的各种半成品搭配制作。

6.安康蒸面的未售完半成品的保存方法。

7.安康蒸面的设备器具采购途径和要求。

8.安康蒸面的投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

安康蒸面的起源故事

早在建国初期,安康的蒸面就以鼓楼街西面的“麻素福”、大北街的“刘银娃”闻名。他们蒸的面软硬适度,佐料讲究,味道独特。特别是“麻素福”自有磨房,自提细箩白面,生意很红火。在经历几十年变化后,安康又重新涌现出一批受人欢迎,味道可口的上等蒸面。如安康市东关的“马家”、城关南马道的“翁家四弟兄”、西关的“兰家”、新城北门口“焦家”及培新街“谭记”等。

安康蒸面营养价值

食尚香餐饮培训学校培训的安康蒸面不论是主料、辅料还是调料,都要经过高温蒸煮,绝不生入食品;用来调味的盐、大蒜水、醋汁,不仅具有良好的调味增味作用,还具有很好的消毒杀菌功效。对于一种历史悠久的传统地方吃食来说,这是非常难能可贵的。

  

食尚香安康蒸面培训现场

       

安康蒸面培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

安康蒸面店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出安康蒸面店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

安康蒸面店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,安康蒸面店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

安康蒸面开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,安康蒸面店面布置,装修

  

第四,制作安康蒸面设备采购

  

第五,制作安康蒸面原料采购

  

第六,安康蒸面店审批手续,办理各项证书

  

安康蒸面开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好安康蒸面技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做安康蒸面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做安康蒸面摊这种形式的话,一半安康蒸面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做安康蒸面店的.直接开安康蒸面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开安康蒸面店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断安康蒸面培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看安康蒸面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察安康蒸面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与安康蒸面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝安康蒸面,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香安康蒸面培训优势

  

1,安康蒸面培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,安康蒸面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,安康蒸面培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,安康蒸面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香安康蒸面培训价格

  

食尚香是专业的安康蒸面培训机构,在安康蒸面培训收费这一块是非常合理以及透明的,安康蒸面培训价格不高,而且安康蒸面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取安康蒸面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的安康蒸面培训价格表发给您,以供您参考.


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