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武汉良记卷饼培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-04-16 17:32

武汉良记卷饼培训班

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【武汉良记卷饼培训班】

  武汉良记卷饼培训班的老师介绍,芝麻酱烧饼,又叫高炉烧饼,是一种普遍小吃。其以小麦粉、油、之麻等。原材料烤制而成。色泽杏黄,外皮松脆,内部绵软,香鲜香美。此饼多以发醇面制作,擀片色丁,砍花摊圆,随后单面沾之麻贴烤。旺盛期后外酥里嫩可单食,但河南民俗多视丰俭,或夹食牛肉;或夹食面条馓子;或盘肠气炒凉粉,均是美食。故开封四园常要以盒论大饼的。

良记卷饼

  武汉良记卷饼培训班培训内容

  芝麻酱烧饼各种口味

  武汉良记卷饼培训班培训过程

  1.芝麻酱烧饼原材料、配料的选择、购置、制做、粗加工和储存。

  2.芝麻酱烧饼揉面方法、做法和烙制步骤。

  3.学员实践學習芝麻酱烧饼的加工工艺及流程管理。

  4.复习制做技术,单独完成商品的制做。

  5.开店的流程讲解、门店选址、人员配备、物料购置等。

  武汉良记卷饼培训班优惠政策

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