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武汉甜水面培训班
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来源:食尚香  时间:2019-04-23 18:54

武汉甜水面培训班

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一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
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一对一指导 实操授课
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【武汉甜水面培训班】

  甜水面,是四川省成都市很有名的一道地方特色美食。因为引用复制黄酱,口感回甜而得名。鲜面大概有筷子头那麼粗,所以这一面通道有嚼劲,还有花生粘和花椒的香气,入口会感觉味甜,最后会辣上那么一会儿,香味会在嘴里逗留好长时间。而且劲道的面条加上脆脆的花生粘,感觉相等于好。

甜水面

  武汉甜水面培训班甜水面培训

  【甜水面培训内容】

  1、和面方法:关键系统的學習刀削面所应用的面,配制、時间、食物多少等。

  2、挂面制作:主要体系的甜水面自制手法、尺寸等。

  3、辣椒红油:要系统自学怎么用干辣椒、玉米油、几十种天然冰片熬制甜水面多功能红油。这里关键学习了解红油的炒制手法、窍门、火候调节、时间、储放等知识。

  4、配料自制:关键系统学习甜水面调料的自制。这里关键学习各种配料的制作方法、窍门等知识。

  武汉甜水面培训班【课程安排】

  理论学习:1.工艺讲解、原料了解、材质性质、物资管理等.2.项目工艺详细批解,涉及原材料的选取,采办,味道的改变、配比等。

  示范讲解:1.专业导师傻瓜式教学.2.老师社会调查操作中带领你回想学习教育阶段中的开个店的技巧,原辅材料的选择,采办,制造费、预算。

  自我实践:1.学员备原辅材料,老师周围检查通报.2.学员超做所有具体步骤,自制出成品,班主任旁边参观指导。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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